Food | Still Leben

Das Food-Design und die damit verbundene Food-Fotografie ist eine neue Leidenschaft für mich geworden. In der Studiofotografie ergänzt es mein Portfolio in der Produktfotografie und erweitert mein Spektrum in der Still Leben Fotografie. Wenn man mehrere Objekte zu einer Inszenierung zusammenfügt, sollte daraus für den Betrachter eine Dreidimensionalität entstehen. Fast so, als ob man dem Gedeck und den Speisen sehr nahe kommt. Dabei ist mir die Tiefe in der Inszenierung wichtiger als die gerne gesehene Draufsicht.

KAMERAWINKEL UND FOTOGRAFISCHER STIL

Axel Collein | Food-Fotografie

Das weit verbreitete Tabletop, bei dem senkrecht von oben fotografiert wird, ist in meinem fotografischen Stil seltener zu finden. Die Aufnahmetechnik der Fotografie bietet mir Kontraste und Details bis hin zur Unschärfe, die in einer eindimensionalen Darstellung, von oben fast nicht wirken dürfen. Der natürliche Blickwinkel um die 45°, bis hin zu einer frontalen Aufnahme bekommt deshalb bei mir mehr Aufmerksamkeit.
Wird bei der Darstellung, keine dreidimensionale Darstellung und Tiefe im Bild benötigt, kommt der größte Vorteil der senkrechten Perspektive auch bei meinen Arbeiten immer mehr zum Einsatz. Bei diesem Blickwinkel kann man das Bild mit vielen unterschiedlichen Elementen füllen und vielfältig dekorieren, ohne an Details zu verlieren.

MEINE GRÖSSTE LIEBE

Axel Collein | Food-Fotografie

Als Fotograf mache ich alles für ein Stückchen Kuchen von Silke und unterstütze ihren wundervollen Food-Blog.

Durch sie habe ich schmecken gelernt und mit ihr zusammen, wie Geschmack richtig in Szene gesetzt werden kann. Besonders gerne drücke ich das in der kompaktesten Form aus, die alle Geschmäcker für mein Umami Erlebnis zwischen zwei Brotscheiben ermöglicht.
Jede Woche erarbeiten wir uns neue Food-Styling Projekte, die aus Inspirationen entstehen und kreativ, mit viel Leidenschaft umgesetzt werden.